Tuesday, 7 November 2017

Sushi ja lilleseaded



Töötamise ja õppimise vahepeal oleme natuke meisterdanud ka. Sügisilmadele vaatamata õnnestus mul kokku koguda veidi taimset materjali ning valmis teha üks väike lauaseade. Jäin lõpptulemusega üsna rahule, kuigi materjali oli tõesti vähe ja valikut polnud. Seega kõik mis oli, läks ka käiku. Muidu seadet teha oli tore. Varasemalt olen ju pidevalt floristikaga tegelenud, aga hetkel puutun sellega kokku ainult koolis. Kool jälle on ainult 6 korda aastas. Seega peale ühe kuu pikkust pausi oli lilleseade tegemine mu jaoks nagu mingi püha ettevõtmine. Varusin selleks ikka terve päeva. Kõigepealt töövahendite ostmine (anum, plastvaht), siis taimse materjali korjamine ja siis ettevalmistus koos töökäiguga :D Oli huvitav küll, aga kahjuks peab nüüd kevadet ootama, et jälle korilusega tegelema saaks hakata :(




Teine suursaavutus - sushitegu sai igaks juhuks ette võetud koos Antsuga (kuna mina teadupärast olen köögis lootusetult koba). Sushi tegemiseks tegime samuti päris palju ettevalmistusi ja varusime aega ja kannatust nii palju, et kokku läks lausa 4 tundi :D 

kuna alustasime kell 21,
 siis valmis saime alles kella 1 paiku öösel :S

Aga muidu tuli kõik päris hästi välja. Ei olnudki väga suur mäkerdamine nagu ma ammustest eelmistest kordadest mäletan. Proovisime esimest korda ka california rulli teha, aga lõikamise ajal lagunesid need üsna laiali. Ilmselt oleks pidanud rohkem riisi panema. Teinekord siis teame :D


kodune peolaud tuli siiski üsna hubane ja ise sushit teha oli väga mõnus vaheldus restos käimisele :P siiski niipea veel teist korda sushitegu ette võtta ei taha :D


Maitsesid meie homemade sushirullid ka isegi päris hästi. Huvitav mõte Antsul oli panna sushi sisse porgandit. Mina alguses väga ei tahtnud, kuna arvasin et see jääb liiga kõva, aga Antsul tuli hea mõte lõigata koormisnoaga porgandist hästi õhukesed viilud. Ja nii jäi tõesti päris hea, porgand lisab sellist mõnusat mahlasust selle soolase juurde :D Proovige järgi! ;)

No comments:

Post a Comment